*Recepção - Café da Manhã ou Brunch
Como o próprio nome já diz trata-se de um café da manhã que pode ser servido para os convidados até às 10 horas, no máximo. O cardápio inclui comidinhas típicas de café da manhã: quiches, croissant, preparado com ovos, como o ovos beneditinos...
Mini sanduíches e saladinhas... Canapés
Agumas variedades de queijos
As mesas podem ser decoradas com flores de cor clara, suave, compatível com o horário. Se houver cuidado nos detalhes, pode ficar muito sofisticado!
Para adicionar luxo, pode ser servido salmão defumado, caviar, torradas francesas...
Para um legítimo Brunch americano acrescente as tradicionais panquecas doce.
Para acompanhar a comida pode se servir refrescos, águas aromatizadas, leite e café (para abrasileirar!)
Por ser uma recepção pela manhã não é necessário servir bebidas alcoólicas, mas se quiserem pode ser servido champanhe e vinho branco.
Prós:
É um tipo de recepção que não tem gastos expansivos. Inclusive pelo fato de ser de manhã o consumo de bebida alcoólica é menor. Se por acaso os pombinhos quiserem começar a lua de mel do mesmo dia é uma ótima opção.
Contras:
Pense nos convidados... Se você tem convidados que moram longe este tipo de recepção pode ficar inviável. Uma viagem acima de duas horas para um casamento que comece às 9:30 pode deixar seus convidados exaustos antes do tempo. Para muitos acordar cedo é uma tortura!
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